BCAA 2.1.1

Le rôle des BCAA en tant que constituants musculaires

Pour comprendre l’intérêt des BCAA, il faut revenir à la base de la biologie musculaire. Le muscle est principalement constitué de protéines, qui sont elles-mêmes des chaînes d’acides aminés. Parmi ces acides aminés, trois sont particulièrement abondants dans le tissu musculaire : la leucine, l’isoleucine et la valine. C’est ce trio que l’on nomme BCAA.

Ce sont des acides aminés dits essentiels, ce qui signifie que le corps ne peut pas les fabriquer. Ils doivent obligatoirement provenir de notre alimentation ou d’une supplémentation.

Lors d’un effort intense et prolongé, le corps peut dégrader ses propres protéines musculaires pour les utiliser comme source d’énergie, un processus appelé catabolisme. Un apport en BCAA via un complément alimentaire est donc une stratégie nutritionnelle visant à fournir au corps ces nutriments spécifiques, très présents dans le muscle, pour soutenir les besoins liés à l’entraînement.